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推荐几款夏季养生粥,清热解毒、消暑宁神~

作者:麒麟区信息员

来源:

点击数:22

发布时间:2019-06-14

摘要:炎炎夏日,总是让人食欲不振,给各位中?#22799;?#26379;友们推荐几款夏季养生粥,能清热解毒、消暑宁神~

炎炎夏日,总是让人食欲不振,给各位中?#22799;?#26379;友们推荐几款夏季养生粥,能清热解毒、消暑宁神~

一、莲子荷叶粥 

功效:莲子有清心除烦、健脾止泻的作用;荷叶气香微涩,有清热解暑、消烦止渴、降低血压和减肥等功效,与莲子、粳米、冰糖煮粥香甜爽口,是极好的清热解暑良药,对夏热心烦不眠有疗治作用。

★材料与做法 

材料:新鲜荷叶一片,粳米100克,莲子若干,冰糖适量。

做法:取新鲜荷叶一片,洗净切碎,放入纱布袋中水煎,取浓汁150毫升,加入莲子(提早煮好的)若干,再放入粳米100克,冰糖数?#28212;?#23452;,加水500毫升,煮成稀粥,每一天早、晚食一次。

二、银耳莲子粥 

功效:既可美容养颜,还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾止泻、益肾固精、养心安神,银耳有助于保护肝脏功能。

★材料与做法 

材料:干银耳15克,干白莲100克,冰糖80克。

做法:将干银耳与莲子用清水泡发2小时,银耳拣去老蒂及杂质后撕成小朵,再与泡过的莲子一起过水冲洗干净,滤干备用;将银耳、莲子、冰糖倒入高压锅中,加入小半锅水,盖上盖子,大火烧上汽后,改小火,炖30分钟左右;最后开盖放气,热食或者晾凉后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳。

三、红豆金银花粥 

功效:金银花自古被誉为清热解毒的良药,具有抑菌、抗病毒、消炎、解热、调节免疫?#20302;?#31561;作用;红豆具有利水消肿、利尿、健脾止泻的功效,它富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还有补血、促进血液循环,强化体力、增强抵抗力的效果。

★材料与做法 

材料:红豆50克,大米50克,金银花5克,白糖适量。

做法:红豆和大米提前用水泡发一夜,把红豆放入煮锅里,加入适?#20811;?#29038;?#27899;?#25918;入大米同煮;红豆煮熟,米粥熬好后放入金银花及泡金银花的水煮10分钟,放入适量冰糖煮融化即可关火食用。

夏季多喝养生粥,除了能起到清热解毒、消暑宁神的功效,还能为身体补充在高温中流失的水分,起到养生保健的作用。中?#22799;?#26379;友们可以在家里为自己熬上一锅养生粥,越喝越健康~

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